不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底采用了不粘涂層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。因為不粘鍋屬于食品接觸材料，所以出口美國需要做FDA注冊。

FDA辦理形式：

1、食品類（FOOD）：指的是普通食品，除衛生檢驗外還需要制作營養標簽。飲料和罐頭食品還需辦理FCE（工廠注冊）、SID（產品注冊）。

2、健康食品（HEALTH FOOD）：又稱功能食品，除達到普通食品的進口標準外，還需具有改善人體機能的功效，但需要做營養標簽。

3、營養補充劑（DIETARY SUPPLEMENT）：包括氨基酸、微量元素、維他命、礦物質及中草藥類，依據ＦＤＡ法規制作，它能夠在藥品說明書、包裝、標簽上體現中醫藥、保健品改善人體機能，預防疾病的作用。美國FDA認證對于組成成份的說明及外包裝和標簽有嚴格的要求。

4、非處方用藥（OTC）：不需做新藥論證，但需提供充分材料，依法規認定有效成分。在達到ＦＤＡ各項非處方用藥的要求，并獲得美國藥口品登記號（NDC）后可以在美國市場上以藥品定位銷售。

5、化妝品（COSMETIC）：指以擦、倒、灑、噴、導入或其他方式用于人體及其任何部位，以達到清潔、保健、美化、治療或改變容貌作用的物品。

6、中草藥外用藥物：由純天然植物或提取物組成，以外用劑型如貼劑、洗劑、栓劑等形式作用于人體，起到保健治療作用的產品。

食品接觸材料辦理FDA注冊：

食品級聚丙烯（PP）.FDA 21CFR 177.1520

食品級聚乙烯（PE）FDA 21CFR 177.1520.

食品級烯烴聚合物（OP）FDA 21CFR 177.1520

食品級聚苯乙烯.（PS）FDA 21 CFR 177.1640

和食品接觸的樹酯與聚合體涂層FDA 21CFR 175.300

有封墊圈的食物容器蓋FDA 21CFR 177.1210

食品級乙烯－乙酸乙烯酯共計聚物(EVA) FDA 21CFR 177.1350

食品級三聚氰胺甲醛樹脂FDA 21CFR 177.1460

食品級尼龍樹脂FDA 21CFR 177.1500

食品級聚對苯二甲酸乙二脂(PET). FDA 21CFR 177.1630.

食品級聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 177.1580

食品級橡膠.FDA 21CFR 177.2600

和食品接觸的紙張以及紙板之組件.FDA 21CFR 176.170

食品級聚酯樹脂FDA 21CFR 177.2420

食品級丙烯腈/丁二烯/苯乙烯共計聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020

食品級氯乙烯/月桂基乙烯基醚共計聚物FDA 21 CFR 177.1970

食品級聚醚砜樹脂 FDA 21 CFR 177.2440.

食品級聚酰胺/亞胺樹脂.FDA 21 CFR 177.2450.

食品級丙烯腈-苯乙烯樹脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040

食品級聚氧亞甲基共計聚物（POM聚甲醛）FDA 21 CFR 177.2470

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